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“藏家山鄉(xiāng)”日子火

牛被放到山里喝泉水、吃牧草。青海日報記者 陳俊 攝
當(dāng)多元產(chǎn)業(yè)矩陣激活發(fā)展“一池春水”,激蕩起創(chuàng)新創(chuàng)造的澎湃浪潮,打造出“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)+文旅”的“北山傳奇”。
地處海東市互助土族自治縣北山國家森林地質(zhì)公園腹地的加定鎮(zhèn),森林覆蓋率達78%,境內(nèi)藏族等少數(shù)民族占總?cè)丝诘?4%,是一個典型的少數(shù)民族聚居區(qū),也是一個天然“生態(tài)圈”。
多年來,世代居住于此的藏族群眾依靠得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢,發(fā)展牛羊養(yǎng)殖,生產(chǎn)生活悄然發(fā)生著變化,日子愈發(fā)紅火。
3月18日,記者走進這里一探藏家兒女幸福生活背后的密碼。
“得莫、得莫(漢語意為‘你好、你好’)……”剛抵浪士當(dāng)村村口,一位身材偏瘦、皮膚顯黑的村民就迎了上來,邊打招呼邊熱情地和我們握手。
他叫白索南才讓,是浪士當(dāng)村黨支部書記兼村委會主任、牦牛養(yǎng)殖大戶和致富帶頭人。
在白索南才讓帶領(lǐng)下,沿平坦整潔的村道來到一處名叫“才倫河畔”的地方,這就是他沿河而居的家。門前溪水潺潺從橋下流過,春風(fēng)里不時能聽見鳥鳴和牧歌。
走進白索南才讓的家,房子外面做了藏式風(fēng)格的外保溫,看上去很有“藏家風(fēng)情”,院內(nèi)干凈整潔,地坪都用水泥作了硬化,院子中間的小花園點綴讓這里更富生活味,房間內(nèi)沙發(fā)整齊地擺放著,室內(nèi)溫暖如春。
“書記,你家這環(huán)境是真好啊!”
“那得感恩黨的好政策?!闭f話間,白索南才讓端了熱騰騰的奶茶,喝一口,奶香濃郁。
白索南才讓雙手比劃著說:“這幾年我養(yǎng)牛羊賺了錢,就想著收拾收拾,在房子里裝了暖氣,相比從前大變樣啊。這個外保溫是前幾年政府裝的,作用大。去年我們鎮(zhèn)下河、扎隆口兩個村實施了外保溫項目,這樣一來全鎮(zhèn)7600多戶群眾都享受到了這項民生紅利。還有我們的路、飲水這些條件也越來越好了?!?/p>
“牛羊銷路怎么樣?”
“我們這邊山多,冬天山里沒草,天氣寒冷,鄉(xiāng)親們都把牛羊從山里收回來圈養(yǎng),喂燕麥和一些草料,等到清明過后1個月左右,牛羊又要被慢慢放到山里去,喝泉水、吃牧草,一年里大多數(shù)時間都在山里,是正宗的草膘牛羊,所以銷路非常好,特別是逢年過節(jié)的時候要的人多,去年我把十個左右宰著賣掉了?!卑姿髂喜抛屇樕涎笠缰腋5男θ菡f道。
如果說生態(tài)是發(fā)展的底氣,那么畜牧業(yè)則是致富的支柱,然而,受限于落后的經(jīng)營方式,牦牛肉等特色產(chǎn)品優(yōu)勢難以凸顯,“好牛肉賣不上價”成為增收致富的“瓶頸”,牧民的收入增長緩慢?;A(chǔ)設(shè)施的不完善,也在一定程度上影響著他們的生活質(zhì)量。
如今,一切都在悄然改變。在黨委政府支持下,加定鎮(zhèn)圍繞“生態(tài)立鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)富鎮(zhèn)、旅游活鎮(zhèn)、文化興鎮(zhèn)”思路,走出了一條獨特的發(fā)展之路。
生態(tài)綠色與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,讓加定鎮(zhèn)迎來了全新的發(fā)展契機。每到夏季,北山國家森林地質(zhì)公園、跑馬灘等地吸引著眾多游客前來避暑納涼。曾經(jīng)產(chǎn)業(yè)單一的鄉(xiāng)鎮(zhèn),如今農(nóng)家樂、小吃店等如雨后春筍般涌現(xiàn)。
“每年5月到10月是旅游旺季,這一段時間耍來(意為:旅游)的游客多,游客們住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯,農(nóng)家院的牛羊肉賣得好,一年下來凈收入能有四五萬,我自己也開著一家?!卑姿髂喜抛屪院赖卣f,去年作為北龍山兩大核心景區(qū)的浪士當(dāng)村和扎隆溝村,實施了近30公里的旅游公路提檔升級項目,平坦的旅游公路讓出行更方便,黨委政府每年還會面向農(nóng)家院經(jīng)營戶開展烹飪和餐飲培訓(xùn),為發(fā)展打下好基礎(chǔ)。
為進一步提升餐飲檔次,增強吸引力,加定鎮(zhèn)積極探索并推出以“北山牦牛肉”為主材的“加斗牧場牦牛宴”系列菜品,農(nóng)家樂經(jīng)營者都在牛羊肉菜品研發(fā)上下功夫,推陳出新24道各具特色的牦牛菜品,不僅讓游客大飽口福,也讓生活在這里的農(nóng)牧民掙上了錢。
產(chǎn)業(yè)紅火的前端,既有好山好水好生態(tài)打底,也離不開黨委政府對牛羊養(yǎng)殖技術(shù)的扶持。
“養(yǎng)牛羊有老一輩傳下來的經(jīng)驗,但光靠這個還不行,現(xiàn)在政策這么好,政府每年都會免費組織技術(shù)培訓(xùn),給我們這些養(yǎng)殖戶教疫病防治、科學(xué)養(yǎng)殖的技術(shù),養(yǎng)殖戶得到的好處確實多?!卑姿髂喜抛尭吲d地說,可以說全鎮(zhèn)畜牧業(yè)踏上了高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型之路,僅去年牛羊存欄量就達5.3萬頭。
生活環(huán)境和公共服務(wù)方面,加定鎮(zhèn)也有了質(zhì)的飛躍。整潔的道路、完善的水電設(shè)施,讓牧民的生活更加便捷。教育和醫(yī)療條件的改善,更是讓牧民沒了后顧之憂。孩子能夠接受良好的教育,享受減免學(xué)雜費等優(yōu)惠政策;合作醫(yī)療制度的推行,讓牧民看病有了保障。
從傳統(tǒng)牧業(yè)生產(chǎn)到多元產(chǎn)業(yè)矩陣,從相對落后的生活環(huán)境到基礎(chǔ)設(shè)施完善、公共服務(wù)齊全,在黨的各項惠民政策加持下,這里的藏家兒女用勤勞的雙手描摹生態(tài)宜居、生活富裕的生動圖景,也為這片希望的田野繪就綠水青山就是金山銀山的壯麗畫卷。
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